17 августа 2016 года в клубе «Неторопливые беседы» при ОСОД МБУ «Комплексный центр социального обслуживания населения Пластовского муниципального района» прошла беседа тему «Консервирование овощей, фруктов и ягод» среди жителей СЖК «Дом ветеранов». Беседу проводила социальный работник Заиченко Ирина Владимировна.
Она поделилась своим опытом, как приготовить вишню в желе, как посолить вкусные огурцы без уксуса, как просто сделать заготовки для супов, как правильно замораживать щавель, и многое другое. Было много вопросов от ветеранов, например, о том, что можно сделать из облепихи, калины, как правильно приготовить желе, как приготовить вкусную икру из кабачков. Ирина Владимировна подробно ответила на все интересующие вопросы и дала много полезных советов по приготовлению желейного торта, как приготовить пышный омлет или булочки, как быстро приготовить печенье из простых продуктов в холодильнике.
Участникам очень понравилась простота заготовок и всем желающим были розданы рецепты.
Заведующая Отделением социального обслуживания на дому
МБУ "Комплексный центр Пластовского района"
О.А. Семенова